Fake News: el mayor desafío para la alimentación

LLORENTE & CUENCA ha organizado el I Encuentro de Directores de Comunicación y Relaciones Institucionales de la industria de alimentación y bebidas, distribución y restauración. En este primer encuentro, el debate se ha centrado sobre el escenario creciente de desinformación, bulos y fake news, entre los consumidores.

Los asistentes compartieron conversación con un panel de expertos compuesto, entre otros, por Luis Zamora, nutricionista y colaborador de «Más Vale Tarde», Ricardo Mariscal, periodista de la iniciativa «SaludSinBulos» junto con Carlos Ruiz Mateos, Director de AAPP y María Obispo, Gerente de Comunicación Digital.

Durante el acto, hubo tiempo para reflexionar sobre como el ecosistema digital debería haber ayudado a evitar la desinformación y, sin embargo, casi la mitad de las noticias sobre alimentación contienen errores, inexactitudes o exageraciones (cuando no falsedades) que generan alarmismo y desconfianza.